Sa tionscal próiseála bia, tá sé ríthábhachtach sláinteachas trealaimh a choinneáil. Is féidir le modhanna glantacháin traidisiúnta, amhail ard - brú uisce, gníomhairí ceimiceacha, nó uirlisí scríobacha, a bheith mar thoradh ar chaitheamh trealaimh, iarmhar tánaisteach, agus neamhfhónaimh leathnaithe a chuireann isteach ar sceidil táirgthe. Mar fhreagra air sin, tá réiteach níos airde ag teicneolaíocht glantacháin oighir thirim.
A meaisín glantacháin oighir tirimSoláthraíonn grád bia -, éilliú - rogha saor in aisce. Trí ghlanadh a dhéanamh go díreach ar shuíomh -, cuireann sé deireadh le hiarmhair taise agus ceimiceacha, buaileann sé le HACCP - modhanna glantacháin comhlíontacha, agus laghdaíonn sé cur isteach oibríochtúil. Tugann an t -alt seo breac -chuntas ar an gcaoi a n -oibríonn an teicneolaíocht, a feidhmchláir in earnálacha bácála, déiríochta, feola agus pacáistithe, agus na buntáistí suntasacha a sheachadann sé do tháirgeadh bia nua -aimseartha.
Conas a oibríonn glanadh oighir thirim
Is teicneolaíocht glantacháin beachta é glanadh oighir thirim, ar a dtugtar pléascadh oighir thirim go minic, a úsáideann aer comhbhrúite chun millíní beaga dé -ocsaíd charbóin soladach (CO₂) a luathú i dtreo an dromchla sprice. Ar thionchar, tá na millíní seo sublimate láithreach - ag athrú go díreach ó sholad go gás - is cúis le pléascadh micrea - ag an gciseal éillithe. Cuireann an próiseas fisiciúil uathúil seo isteach ar ramhar, taiscí carbónáitithe, próitéiní, siúcraí, agus fiú bithbhreoslaí gan taise nó caitheamh scríobach a thabhairt isteach.
Murab ionann agus an gnáth -- uisce brú nó glanadh ceimiceach - bunaithe, tá an modh seo go hiomlán neamh -- scríobach, neamh -- tocsaineach, agus ní fhágann sé aon dramhaíl thánaisteach. Tá bia - ag glanadh oighir tirim le húsáid i línte táirgthe agus timpeall ar chomhlachtaí rialála lena n -áirítear an FDA, USDA, agus EPA. Cinntíonn a nádúr gan dath, gan bholadh, agus gan blas comhlíonadh le caighdeáin déine sábháilteachta bia, rud a chiallaíonn go bhfuil sé oiriúnach do thimpeallachtaí ina bhfuil rialú éillithe ríthábhachtach.
Ó pheirspictíocht dearaidh, tá sé ríthábhachtach go bhfuil oighear tirim {- seoltaí agus saor ó ábhar uisce ríthábhachtach. Ligeann sé seo do mheaisín glantacháin oighir thirim feidhmiú i - Glanadh ar threalamh oibriúcháin - gan an gá le fuarú nó le tionól. Cuireann sé seo deireadh le dhá cheann de na céimeanna is mó ama - ag ithe i sreafaí oibre sláintíochta traidisiúnta, agus ag an am céanna an creimeadh a sheachaint de bharr glantóirí ceimiceacha agus an damáiste meicniúil a bhaineann le sciúradh láimhe.
Iarratais ar ghlanadh oighir thirim sa tionscal próiseála bia
Mar gheall ar solúbthacht na meaisíní pléasctha oighir tirim, tá siad infheidhme i mbeagnach gach céim de ghlanadh an tionscail próiseála bia. Tá an teicneolaíocht chomh héifeachtach céanna le haghaidh sláintíochta dromchla, glanadh múnlaithe mionsonraithe, agus crua - go - comhpháirteanna inmheánacha a bhaint amach.
Glanadh trealaimh táirgthe
- Meascthóirí agus Cumaisc: Bain an taos, an fuidrimh, agus na hiarmhair ghreamaitheacha gan dí -chomhshó, ag laghdú ama neamhfhónaimh agus ag íoslaghdú an tsaothair.
- Oighne, promhadh & róstairí: Díothú - ar ghreamanna, carbóin, agus olaí ó chriosanna iompair, tráidirí bácála, agus seomraí róstadh.
- Slicers, roinnteoirí & easbhrúiteoirí: taiscí próitéine soiléire agus taiscí stáirse ó uirlisí agus múnlaí gearrtha beachta.
- Fryers & Cookers: Stráice ar shiúl scannáin ola stubborn agus saillte le híosbhriseadh ar tháirgeadh.
I n -oibríochtaí bácála, mar shampla, is féidir oighinn leanúnach iompróra agus múnlaí waffle tionsclaíoch a ghlanadh i bhfeidhm gan fuarú, éifeachtúlacht a athbhunú agus cruinneas an mhúnla a chosaint.
2. Iompróirí agus línte pacáistithe
Is dúshlán sláintíochta go minic é glanadh crios iompair. Cuireann pléascadh oighir tirim olaí, deannach stáirse, agus iarmhair ghreamaitheacha pacáistithe ó iompróirí, lipéadaithe, agus meaisíní ina saothraítear rónta. Toisc nach n -úsáidtear aon uisce, níl aon bhaol ann go dtarlódh athbheochan múnla nó taise - éilliú gaolmhar. Fágann sé seo go bhfuil sé thar a bheith luachmhar do mhodhanna glantacháin comhlíontacha HACCP.
3. Trealamh próiseála a ghlanadh go domhain
Maidir le córais easbhrúite, múnlaí, agus soithí measctha, cuirtear cosc ar éilliú gan iarmhair cheimiceacha a ghlanadh le haghaidh comhlíonadh sábháilteachta bia. I bpíblínte déiríochta agus dí, cuireann millíní oighir thirim iarmhair charntha, ag feabhsú éifeachtúlacht sreafa agus cáilíocht an táirge.
4. Rialú miocróbach agus ailléirgin
Cuireann fuinneamh cinéiteach agus turraing theirmeach pléasctha oighir tirim isteach ar choilíneachtaí baictéarach, spóir mhúnla, agus iarmhair ailléirgineacha atá leabaithe i seams agus i scáintí - gan gá le díghalráin cheimiceacha. Mar shampla, i línte buidéalú déiríochta, is féidir am sláintíochta a laghdú ó uair an chloig go nóiméad amháin.
5. stóráil fuar agus ard - limistéir sláinteachais
I ngléasraí bia reoite, ciallaíonn easpa taise gur féidir le glanadh oighir tirim seomraí stórála fuar, reoiteoirí soinneáin, agus painéil inslithe a shláintiú gan sioc nó oighear a thabhairt isteach. I gcriosanna pacáistithe, cuireann sé deireadh le múnla ar gaiscéid agus frámaí iompair a shéalú, ag cothabháil éilliú - caighdeáin glantacháin saor in aisce.
Trí mhodhanna glantacháin cairdiúla a chomhcheangal le Eco - le solúbthacht oibríochtúil, tá glanadh oighir tirim tar éis éirí go gasta mar rogha do mhonaróirí bia atá ag iarraidh sláinteachas a choinneáil gan cur isteach ar am.
Buntáistí don tionscal próiseála bia
Ó thaobh na hinnealtóireachta de, leathnaíonn na buntáistí a bhaineann le pléascadh oighir thirim do threalamh bia thar thorthaí glantacháin simplí - Bíonn tionchar díreach acu ar eacnamaíocht agus ar chomhlíonadh oibríochtúil.
Éifeachtúlacht fheabhsaithe agus laghdú neamhfhónaimh
Laghdaíonn an cumas chun trealamh te nó reatha a ghlanadh go mór tréimhsí múchta. Mar shampla, laghdaigh bácús Texas glanadh míle - with arán fada ó 8-10 uair an chloig le suas le 25 oibrí go dtí níos lú ná 6 uair an chloig le beirt oibreoirí. Ní hamháin go sábhálann an feabhsú seo am ach ceadaíonn sé do phearsanra a athdháileadh ar thascanna ardluacha eile -.
Sábháilteacht agus sláinteachas níos fearr
Cuireann pléascadh oighir tirim deireadh le nochtadh do ghlantóirí ceimiceacha crua, ag laghdú rioscaí sláinte ceirde. Tá sé go bunúsach neamh - glanadh scríobach le haghaidh línte táirgthe bia, ag caomhnú dromchlaí beachta na múnlaí, na rollóirí agus na gcomhpháirteanna leictreacha. Tá an próiseas cruthaithe éifeachtach maidir le hualach miocróbach a laghdú, ag tacú le caighdeáin sábháilteachta bia agus le comhlíonadh HACCP.
Inbhuanaitheacht chomhshaoil
Mar mhodh glantacháin cairdiúil éicea -, ní tháirgeann pléascadh oighir tirim aon sruthanna fuíolluisce nó dramhaíola tánaisteacha. Is minic a ghabhtar an Co₂ a úsáidtear ó phróisis thionsclaíocha, rud a chiallaíonn go bhfuil sé ina ghlan -rannpháirtí ar thionscnaimh inbhuanaitheachta.
Costas - Éifeachtacht agus fad saoil trealaimh
Trí chaitheamh ó scríobadh láimhe agus creimeadh ceimiceach a laghdú, leathnaíonn glanadh oighir tirim saol seirbhíse innealra. Cuireann sé deireadh leis an ngá atá le post - céimeanna triomaithe a ghlanadh, ag laghdú costais saothair agus fuinnimh araon.
Cás -staidéir tionscail agus scéalta ratha
Cás -Staidéar 1 - Baint Ailléirgin i Saoráid Multi -
Bhí gléasra próiseála Midwestern a aistríonn ó shoy - bunaithe ar phea - foirmlithe próitéine ag tabhairt aghaidh ar riachtanais rialaithe ailléirgin déine. Ag baint úsáide as meaisíní glantacháin oighir thirim, rinneadh sé urlár agus túr triomaithe 75 - ft a shláintiú thar trí seachtaine d'oibriú leanúnach. Chuir an modh saor ó uisce deireadh le gach iarmhar soighe, chuir sé cosc ar mhúnla, agus fuair sé an dara conradh glantacháin ón gcliant.
Cás -Staidéar 2 - Optamaíocht Sláintíochta Bácúis
I Texas, bhí bácús aschuir ard - in ionad glanadh uisce - le pléascadh oighir tirim le haghaidh oighinn agus iompróirí. Ba é an toradh a bhí air sin ná laghdú suntasach ar fhás bitheolaíoch, coigilt saothair 24-30 uair an chloig in aghaidh na seachtaine in aghaidh an oibrí, agus foireann sláintíochta níos leanter - a baineadh amach gan cur isteach ar shábháilteacht táirgí.
Cás -Staidéar 3 - Oibríochtaí Seacláide & Milseogra
D'úsáid planda milseogra pléascadh oighir thirim chun taiscí ime agus im peanut a bhaint as enrobers agus múnlaí. Ní hamháin gur chaomhnaigh sé seo cáilíocht an táirge ach laghdaigh sé freisin an riosca teagmhála ailléirgin -, ag tacú le réitigh glantacháin faofa FDA.
Cás -Staidéar 4 - Gnóthachain Feidhmíochta na hEarnála Déiríochta
Thuairiscigh táirgeoir mór déiríochta méadú 90% ar éifeachtúlacht sláintíochta líne buidéalú, in éineacht le deireadh a chur le gníomhairí glantacháin ceimiceacha, a chuir táirgí bainne éillithe roimhe seo i mbaol.
Deireadh
Tá teicneolaíocht glantacháin oighir thirim ina uirlis fíor -riachtanach don tionscal próiseála bia, rud a chuireann ar chumas monaróirí caighdeáin sláinteachais níos airde a bhaint amach agus an t -am neamhfhónaimh a laghdú, saol trealaimh a leathnú, agus deireadh a chur leis na rioscaí a bhaineann le huisce nó glanadh ceimiceach. Mar gheall ar a solúbthacht ar fud oibríochtaí bácála, déiríochta, feola agus pacáistithe, is infheistíocht straitéiseach é do línte táirgthe nua -aimseartha a lorgaíonn éifeachtúlacht agus comhlíonadh araon.
Is é YJCO₂ an príomh -mhonaróir de mheaisíní glantacháin oighir thirim sa tSín. Le caighdeán eisceachtúil, ag gearradh - teicneolaíocht imeall, agus fís dhomhanda, déanaimid nuálaíocht a thiomáint go leanúnach i réitigh glantacháin oighir thirim. D'éirigh linn i gcomhpháirtíocht go rathúil le níos mó ná 70 cuideachta atá liostaithe go poiblí sa tSín, ag freastal ar níos mó ná 3,000 cliant, agus is soláthraí cáilithe muid do Foxconn chomh maith leis an t -aon mhonaróir trealaimh glantacháin oighir tirim i ollmhargadh aeraspáis Aerospace Group an tSín Aerospace.
Déan teagmháil linn inniu chun luachan saor in aisce a fháil le haghaidh meaisín glantacháin oighir thirim agus faigh amach conas is féidir le YJCO₂ cabhrú leat do chaighdeáin éifeachtúlachta glantacháin agus táirgthe a ardú.
